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圓盤制曲機

用于釀造行業(yè)的制曲工序,如醬油及豆醬的豆粕曲或黃豆曲、釀酒麩曲或麥曲等。適用于滬釀3.042米曲霉、蘇-16黃曲霉、河內白曲、嗜熱芽孢桿菌及生香酵母等固體培養(yǎng)菌種。能進行入曲、出曲和翻曲的自動化,由PLC程序控制,可按照設定的參數(shù)實現(xiàn)培養(yǎng)過程自動控溫、控濕。

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種曲培養(yǎng)機

種曲培養(yǎng)機為釀造行業(yè)中自動培養(yǎng)種曲的設備,適合培養(yǎng)白曲霉、根霉、米曲霉等曲種。具有原料蒸煮、降溫、接種、培養(yǎng)的功能。PLC程序按照預先設定的參數(shù)控制培養(yǎng)過程。從原料蒸煮到種曲培育結束,均處在一個密閉的環(huán)境中,不受外界雜菌感染,能保持一個最有利于微生物生長的溫度和濕度的環(huán)境

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壓榨線

壓榨籠箱體絕不滲漏(因漏醬油會帶來污染和腐蝕)。

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旋轉蒸煮鍋

本機適用于釀造、生物工程等行業(yè)中麩皮、高粱、豆粕、黃豆等的原料蒸煮,使其達到滅菌、糊化、熟透和蛋白質適度變性,以滿足制曲前的必要條件。原料在鍋內可進行均勻攪拌、加水、潤水、加壓蒸煮、減壓冷卻等工序,既方便又省力,并可避免熟料在冷卻過程中感染雜菌。

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風冷機(攤涼機)

■ 冷卻時間短,生產效率高。
■ 按料溫變化,任意調節(jié)風量或料層厚度,嚴格控制出料品溫。
■ 網帶便于清洗,減少雜菌的污染。

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斗式提升機

■ 采用擺線針輪減速電機直聯(lián)傳動,結構緊湊、傳動平穩(wěn)、噪音小。
■ 機體采用機械折彎,焊接、密封性好,外形美觀。
■ 工作穩(wěn)定可靠,操作和維護簡單。

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連續(xù)蒸煮生產線

■ 計量入料、計量潤水、預蒸、高壓蒸煮、出料等工序連續(xù)作業(yè),提高生產效率,減少工人的勞動強度。
■ 原料潤水均勻,預熱、加壓蒸煮,實行高壓短時間蒸料。
■ 進出料轉閥采用特殊設計,工作安全可靠,保證整條生產線的連續(xù)作業(yè)。

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螺旋輸送機

■ 主要部件采用SUS304不銹鋼材料,耐腐蝕。
■ 采用擺線針輪減速機直聯(lián),外形緊湊 , 集輸送、攪拌于一體。

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皮帶輸送機

■ 整體結構簡潔,污染小,清洗簡單。
■ 配內外刮板機構,使帶上無余料。
■ 皮帶采用全程限位可靠性好,使皮帶跑偏量限于一個極小的范圍內。
■ 外置式電機,有利于減速機的潤滑、散熱,維護保養(yǎng)方便

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網帶輸送機

■ 污染小,隨機運行的清刷機構,避免帶上附著物料。
■ 網帶采用全程限位可靠性好,使網帶跑偏量限于一個極小的范圍內。
■ 外置式電機,有利于減速機的潤滑、散熱,維護保養(yǎng)方便。

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圓盤烘干機

■ 自動化程度高:以實現(xiàn)無人化管理為目標,程序自動控制
■ 人性化程度高:PLC編程控制,觸摸操作,程序參數(shù)可修改并保存
■ 盤體制作精度高,漏料少,出曲后基本上無剩料
■ 進出料高度數(shù)字化顯示
■ 開放式中心立柱設計,清洗維護方便
■ 設翻曲裝置,確保物料烘干均勻,提高烘干效率

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